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우리궁궐지킴이
쌀의 영양성분 (현미 vs 백미 비교) 현미가 백미보다 몸에 좋다는 다 알고 있습니다!! 그렇다면 현미가 왜 좋을까요? 현미의 영양분은 배아(쌀눈)에 66%, 겨층·호분층·내피에 29%, 배젖(배유)에 5%로 분포되어 있다고 합니다. 쌀 전체 영양분의 66%나 차지하는 배아(쌀눈)은 구성성분비로는 3%..
월별로 정리해 본 제철 식품 100세 장수 시대를 거론하지 않더라도 중년 남녀 사이에 건강은 연초에 가장 많이 나누는 덕담 소재 가운데 하나이다. 왜냐하면, 인생 중반을 맞아 사회적으로는 황금기에 도달했는데 오히려 몸에는 각종 이상신호가 나타나기 때문이다. 그리고 그 같은 신호..
제철 식품들을 월별 형태로 정리해 보았다 100세 장수 시대를 거론하지 않더라도 중년 남녀 사이에 건강은 연초에 가장 많이 나누는 덕담 소재 가운데 하나다. 왜냐면 인생 중반을 맞아 사회적으로는 황금기에 도달했는데 오히려 몸에는 각종 이상신호가 나타나기 때문이다. 그리고 그 같..
발아현미 (發芽玄米) 발아현미란? 왕겨를 벗겨낸 현미를 적정한 수분·온도·산소를 공급해 1mm~5mm 정도 싹을 틔운 것을 말한다. 1993년 독일의 막스 플랑크(Max Planck) 식품연구소에서 발아현미나 발아보리 등의 연구결과를 발표하면서 발아곡식이 주목받게 되었다. 콩·보리·현미 등의 곡..
[의학상식] CT, MRI, PET 나이들면 아무래도 병원과 가까이하게 되는데 CT, MRI, PET라는 어려운 이야기를 듣게됩니다. CT, MRI, PET가 어떻게 다른 건지... 장단점과 어떠한 검사인지 알아봅니다... [CT : Computed Tomography 컴퓨터 단층촬영] 1. 장점 - X선을 이용해 짧은 시간에 인체의 단면 촬영가능. - ..
월별로 알아 본 제철 음식 국내에서 맛 보는 제철 음식 - 언제 뭘 먹으면 좋을 까? 1월 : 굴 굴은 한겨울이 진짜 제철이다. 바닷물이 1도라도 더 차가워야 탱탱하게 씹는 맛과 감칠맛이 강해진다. 껍데기를 까지 않은 상태에선 입을 꽉 다물고 있어야 싱싱한 놈이다. 살은 통통하면서 탱탱하..
30년간 미래예측 86% 적중한 'IQ 165' 레이 커즈와일 '21세기 에디슨' 도발 예언..."2045년 되면 인간은 죽지 않는다" 심장병·암 등 질환 극복 2045년엔 컴퓨터가 모든 인류 지능 합계도 초월 기하급수적으로 기술이 발전하기 때문 "사람 농담까지 이해하는 인공지능 완성이 1차 목표" 필생의 과..